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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA:
2 ½ lbs alitas de pollo
½ taza tequila
½ taza jugo de naranja
½ taza jugo de limón verde
6 cdas Maggi® Jugo Sazonador
3 cdas miel
2 cdtas cáscara de naranja rallada
2 cdtas chile en polvo
½ cdta comino molido
Apio y zanahoria, en bastones
Aderezo Ranch o Roquefort
En un tazón, combina todos los ingredientes excepto las alitas, el apio, la zanahoria y el aderezo. Mezcla bien y reserva.
Precalienta el sartén a fuego medio alto por 3 minutos. Agrega las alitas. Entre tapa. Sella hasta que estén doradas. Voltéalas. Entretapa y cocina otros 5 minutos.
Agrega la mezcla sazonadora. Cubre muy bien las alitas. Tapa con la válvula Redi-Temp™ abierta y cocina a fuego alto hasta que la válvula silbe. Luego, reduce el fuego a bajo y cierra la válvula.
Cocina por 10 minutos. Destapa y sube el fuego a nivel alto. Cocina otros 5 minutos o hasta que la salsa espese. Revuelve para cubrir bien las alitas. Sirve con las verduras y el aderezo.
IDEAL PARA ESTE PRODUCTO